校本课程《生物与健康》中的营养与健康篇中喝水的学问，介绍了水的种类：蒸馏水、自来水、纯净水、矿泉水、山泉水、保健水等，并着重介绍矿泉水和纯净水，矿泉水最佳的饮用方法，在使用桶装矿泉水时要注意的事项，什么是纯净水？纯净水在生活中有哪些应用等；一天中喝水时间的安排，起床后，三餐前一小时，水前２－３小时；清晨一杯水应该怎么喝，喝什么，什么温度，喝多少，怎么喝？何为运动饮料？运动饮料有哪些成分？何为水中毒？水中毒的症状有哪些？如何预防？这些知识和我们的生活息息相关，学生很感兴趣。