——临江高中食堂员工会议

新学期伊始，为了规范食堂管理，提升食堂后勤服务质量。2月27日下午，总务后勤组织全体食堂员工在临江楼一楼报告厅召开了会议。会议由食堂管理责任人刁端国经理主持，分管食堂校级领导王俊副校长、总务王德平副主任参加了会议。

王德平主任首先总结了上学期食堂开展的工作，列举了2018年食堂开展的工作，也指出了在管理规范和卫生方面存在的一些问题。接着，王主任从四个方面和食堂员工进行了交流。

1.对后勤工作的理解，后勤就是服务，就是保障，后勤工作的艰辛与委屈体制外的人不能理解；2.做有责任感的后勤人，在明确岗位职责的基础上，做好分内事，把服务对象当作自己的家人和孩子，人人做到“我为食堂作贡献，食堂为我谋福利”；3.做有幸福感的后勤人。幸福感包括职业幸福感，感受食堂内部管理的幸福感，体会临江大家庭的幸福感等；4.对食堂管理方面的建议和要求，（1）食品安全重中之重，不容侵犯，（2）严格遵守劳动纪律，（3）规范操作，切不可违规，（4）严格执行《南京市临江高级中学食堂员工管理规定》，（5）提供热情周到的服务，（6）遵章守纪，不可违法乱纪，做涵养的食堂人，（7）规范管理，严格执行五常规定，（8）切莫事不关己，加强沟通、交流，（9）开展组长周工作例会制，（10）加强节约意识，避免浪费，（11）规范内部要求，靠山不能吃山，（12）增强安全意识，食品安全、操作安全和交通安全等。

会议最后，王俊副校长代表学校向食堂全体人员提出了几点要求：（1）讲责任，认真对待食堂工作的每一件事；（2）讲规范，工作场所操作上的规范和管理上的规范；（3）讲安全。王校从周边兄弟学校发生的几件案例给食堂员工讲述了安全的重要性，他指出安全是高压线，是生命线，红线，绝不可触碰。

二月春风吹杨柳，大地万物始复苏。期待在新的一年里，在做好后勤服务工作的基础上，能够让我校的食堂管理更上一个台阶，为全校师生提供更多、更好的服务。