临阵磨枪 不快也光
发布时间:2016/3/10 12:49:19 作者:12000 浏览量:898次
——普职融通高三年级烹饪专业技能模考
高三普职融通目前已进入紧张的技能高考备考状态。为了增强同学们临场适应能力,3月9日下午13:30 — 16:00,在普职融通办公室组织安排下,高三年级语、数、外课任教师及部分专业课教师现场观摩了烹饪专业学生技能模考。陈秀登、闫唯、包学成、陈贤凤、常小红、邹学花和罗鹏等老师以监考教师身份出现在模考现场,部分学生家长也应邀参加了活动。
按照技能考试的要求,在“监考教师”的注视下,当着家长们的面,考生们开始了切菜、拼盘、刀工等计时项目的模考。少数学生对于“监考教师”的光临稍显紧张,大部分学生都能在规定的时间内完成考试任务。过程中,我们发现有些细节问题还需重点强调,有些突发处理还有待加强。全体“监考教师”工作一丝不苟,他们细致地观察,按照评分表依次打分,并及时向学生反馈,与技能老师交流。为进一步给学生减压,现场模考之后,部分老师还参与了与学生共同制作面皮、面点的互动活动。老师们虚心地向学生求教,亲切地与学生交流,暖暖师生情尽显其间。学生们感受到了老师的鼓励,脸上洋溢着自信与满足。
本次模考,培养了学生临场发挥的应变能力,也暴露了自身还存在的一些薄弱环节,为他们顺利参加即将到来的高考在心理上和经验上做好了充分的准备,有助于帮助学生提前进入考试状态。(罗鹏供稿)